Húsmentes ételek

Ha nem eszünk húst (vagy csak ritkán) akkor mit is eszünk ebédre. A válasz egyszerű, tésztát, sokat. Tudom, hogy a szénhidrát miatt nem a "legegészségesebb" étel a tészta (kérdés, mi az manapság :-) ), de pontos adagolással és kellő önuralommal nincs ezzel akkora gond. Nem vacsorára esszük ezeket s legtöbbször nem is délutáni sziesztával folytatjuk az ebédet. Egy kiadós séta segít "elpárologtatni" a "bűnös" kalóriákat. :-) Sűrűn van nálunk tofu és rizottó is (mint főétel), bátor fűszerezéssel ezek is lehetnek izgalmas és teljes értékű főételek. Ha a képek alapján valami megtetszett, nyugodtan írj, s megpróbálom felidézni a receptjét.