Sós mogyorótorta (18 cm-es formához)
A piskóta megegyezik a Sacher-tortás képeknél találhatóval, csoki helyett mogyoróvajat használtam, 10 dkg-ot.
A krémhez:
az üveg (45,4 dkg) mogyoróvaj maradéka 35,4 dkg
25 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
3 lapra vágtam a piskótát és a fenti mennyiségű krémmel sikerült körbe is kenni. Furcsa volt ez a sós-édes ízvilág, lehet, hogy a gyerkőcök nem kedvelték annyira, mint a felnőttek.
Jól éreztük magunkat, s a pacalpörkölt is igazán finomra sikeredett.
2015.05.25.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése